środa, 3 czerwca 2020

Zdrowe ciastka jeżyki

Zdrowa słodka przekąska, z niskim indeksem glikemicznym. Ciastka są szybkie w wykonaniu, możemy do nich dodać dowolne bakalie. 




Składniki na ok. 8 sztuk:
  • kilka łyżek płatków owsianych górskich (najlepiej pełnoziarnistych)
  • 100 g czekolady gorzkiej 80%
  • 5-6 moreli suszonych niesiarkowanych (bez cukru)
  • płatki migdałów lub kokosa
  1.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (na garnek z wodą postawić talerz z czekoladą tak, aby woda parowała na talerz od dołu).
  2. Morele pokroić na kosteczkę (1 morela na ok 9 części)
  3. Do rozpuszczonej czekolady wrzucić morele, migdały i płatki owsiane. Płatków owsianych daję na oko, do uzyskania gęstej masy.
  4. Nakładać małą łyżeczką na papierowe papilotki i wstawić do lodówki aż stwardnieją.
Przepis własny





Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza