sobota, 12 marca 2011

Ciastka francuskie z lemon curd i marmoladą

Prosty przepis na ciasteczka francuskie. Nadzienie można zastąpić też świeżymi owocami.


Składniki:
1 arkusz ciasta francuskiego 
marmolada 
jajko lub woda


Ciasto francuskie pokroić na kwadraty o szerokości ok. 5 cm. Można formować ciastka na różne kształty. Najprostrzy sposób to położenie nadzienia na środek kwadratu. Inny kształt to tzw. sakiewki, trzeba zlepić cztery rogi ciasta. Posmarować wierzch ciastek roztrzepanym jajkiem lub wodą. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200ºC i piec ok. 15 minut na złoty kolor.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza