środa, 8 lutego 2017

Chłopski garnek

Zdjęcie może mało zachęcające, ale proszę uwierzyć, to danie jest naprawdę pyszne i sycące. 


  • 1 mała główka białej kapusty
  • 1 duża papryka
  • 1 średnia cukinia
  • 6-7 ziemniaków
  • 500 g kiełbasy
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka tymianku
  • 2 łyżki papryki słodkiej w proszku
  • 2 łyżki kminku mielonego
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarnka ziela angielskiego
  1. Kapustę poszatkować i przełożyć do garnka z grubym dnem. Dusić na małym ogniu.
  2. Pozostałe warzywa również pokroić w kostkę i wrzucić do garnka. Dodać przyprawy. 
  3. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, następnie wrzucić do reszty.
  4. W połowie gotowania dodać koncentrat pomidorowy. Dusić wszystko pod przykryciem, aż wszystko będzie miękkie.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz