Zupa krem z zielonego groszku i brokułów

Błyskawiczna i bardzo zdrowa zupka!!

Składniki na 1,5 litra zupy:

1 litr wody

1 duży brokuł 

450 g zielonego groszku (u mnie mrożony)

pół łyżki soli morskiej

szczypta pieprzu

1 łyżeczka czosnku granulowanego, 

1 łyżeczka sproszkowanej papryki słodkiej 

pół łyżeczki kminku mielonego

szczypta imbiru

• Różyczki brokułu oddzielić z łodygi. Wrzucić do wody.
• Dodać zielony groszek i wszystko zagotować pod przykrywką.
• Dodać sól i gotować wszystko na małym ogniu do miękkości warzyw. 
• Zblendować wszystko na gładki krem, dodać pozostałe przyprawy. 
• Podawać z grzankami.

Przepis własny