Marmurkowe ciasto ze śliwkami

Sezon na śliwki trwa,więc zachęcam Was do wypróbowania poniższego przepisu.

• 2 szklanki mąki,
• 1 szklanka cukru,
• 4 jaja,
• 10 łyżek oleju,
• 10 łyżek gorącej wody,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2 łyżki kakao,
• 1 kg śliwek węgierek

1. Jajka utrzeć z cukrem,
2. Powoli wlewać na przemian wodę, olej i dosypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
3. Połowę ciasta wylać na blachę i układać na nim połówki śliwek skórką do dołu.
4. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15 minut w 180 st.
5. Do pozostałego ciasta dosypać kakao i wylać na podpieczone ciasto, równomiernie rozkładając, na wierzch wysypać drobno pokrojone śliwki.
6. Piec jeszcze około 35 minut do tzw. suchego patyczka.

Źródło