Galaretka z borówkami i bitą śmietaną

Składniki na ok. 3-4 porcje (w zależności od pucharków)

1 galaretka czerwona rozpuszczona w 0,5l wody

1 galaretka niebieska rozpuszczona w 0,5l wody

garść borówek amerykańskich

200 ml śmietany kremówki 30-36%

2 łyżeczki cukru pudru

• Tężejącą niebieską galaretkę przełożyć łyżką do pucharków, dodać połowę porcji borówek i delikatnie wymieszać łyżką. 
• Podobnie postąpić z galaretką czerwoną, ale już bez borówek. 
• Wstawić pucharki do lodówki i odczekać aż galaretki stężeją całkowicie.
• Śmietanę ubić z cukrem pudrem i wycisnąć przez rękaw cukierniczy na galaretkę. 
• Udekorować pozostałymi borówkami. 

Przepis własny